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娃哈哈的强势与困窘!这家销售额近600亿的饮料帝国,遇见30年来"最大的尴尬"!

来源:商界杂志这家销售额近600亿的饮料帝国,多年来形成的固有产品思维和销售体系似乎已经很难掉头做改变。“甜甜的酸酸的,有营养味道好”。你或许还记得20年前的这句广告语。AD钙奶、营养快线、王力宏代言的娃哈哈矿泉水,是很多人的童年记忆。它们背后的娃哈哈集团曾是1990年代一家典型的“中国式”成功企业。只是那一代的传奇公司大多都无法避免被时代淘汰的命运。2010年,娃哈哈业绩进入500亿俱乐部,创始人宗庆后发出豪言,要达到1000亿的目标。7年过去了,不但目标没有实现,业绩还在2012年出现了拐点。根据胡润研究院发布的2016年度《胡润百富榜》,其中宗庆后家族以1120亿元的财富...

食经济 财富 2017-04-29 07:05:05

105批进口食品超范围、超限量使用食品添加剂(附名单)

数据来源:质检总局丨食品安全观察员整理韩国的的糖果、海苔,泰国的鱼脆片,英国的巧克力,美国的麦片,匈牙利的饼干……这些常列在吃货清单的进口食品被通报。4月24日,质检总局公布3月不合格食品化妆品信息,共计466批次产品不合格,其中,有105批次产品因超范围、超限量使用食品添加剂被退货或销毁处理。超范围、超限量使用食品添加剂广泛出现在进口休闲食品和饮品中,其中,休闲食品涉及较多,占比近70%。数据显示:乳制品中,产自立陶宛的妙味休闲奶酪棒(果冻味)超范围使用食品添加剂巴西棕榈蜡、山梨糖醇,产自意大利的爱瑞巧牌高甘佐拉干酪超范围使用菌种青霉菌;糖果类产品中,产自英国的巧克力制品超范围使用营...

食经济 财富 2017-04-29 07:05:05

永辉追家乐福,就差0.1了……

来源:凯度消费者指数凯度消费者指数最新数据显示:最近4周,前五大零售商中,高鑫零售和华润万家集团的市场份额有所反弹回升;永辉在不断缩小与家乐福的差距,几乎追平。最新一季度数据显示:五大零售商中,沃尔玛客单价依然领先于其他主要零售商,但客流量流失较大。高鑫零售集团各指标均下降。相较于其他主要零售商,永辉集团客单价较低,不过在其他零售商顾客数量递减的情况下,只有永辉的顾客数量有所增加。按区域来看,步步高集团在南区一季度增长强劲;永辉在各个区域继续保持全面增长。谢谢阅读了解更多食品行业重磅新闻,请关注食经济(微信号:shijj21)。联系电话:0571-81903405/151...

食经济 财富 2017-04-29 07:05:05

海底捞张勇谈管理:每一个KPI背后,都有一个复仇女神在等你!

本文来自微信公众号餐饮老板内参(ID:cylbnc),转载已获得授权。“如果想知道什么叫名不副实,你去海底捞看看就知道了。”延续了一贯的“自黑”和“接地气”,张勇上台一开口,就语惊四座,引来全场的掌声和笑声。这当然是谦虚和幽默。张勇是在回应主持人对海底捞的“赞美”,他的意思是,无论企业名气大小,“惶恐的是,内部都有问题”。比如,在KPI上,海底捞就走过很多弯路。张勇还用4个段子来举例说明,引人发笑,又发人深省。1海底捞在KPI上走过的弯路▼1KPI并非越细越好当有了管理和被管理,有了KPI之后,人的行为会失常。在KPI这件事上,我们是走过弯路的。比如我们曾...

食经济 财富 2017-04-28 18:43:27

伊利、中国圣牧"收购案"告吹,盘中股价携手下跌!

4月28日凌晨,伊利股份(600887.SH)于发布公告,宣布终止收购国内有机奶龙头企业——中国圣牧(01432.HK)。随后,中国圣牧(1432.HK)与香港金港商贸控股有限公司也(金港商贸)发布了联合公告,确认了该收购终止的事实。至此,过去半年备受关注的乳业收购案就此结束!2016年10月21日晚间,伊利股份宣布向向五名特定投资者募集90亿元资金,并宣布将斥资46亿元收购国内有机奶龙头企业中国圣牧37%的股权,交易完成后,伊利股份将成为中国圣牧的大股东。随着交易终止,伊利树立“内地有机奶第一品牌”的计划也要延迟了。交易的先决条件未能达成据公告,终止收购的原因为,主要是...

食经济 财富 2017-04-28 18:43:27

一季度销量营收双降,可口可乐打算裁掉总部20%的员工

进口食品在线丨编译:Jane参考资料丨Foodbev周二,可口可乐发布了2017年第一季度财报。截至2017年3月31日,可口可乐全球销售量同比下跌1%,实现净营收91.2亿美元,较去年同期下降11%。在北美、亚太和拉丁美洲,营收实现零增长,瓶装业务整体收缩。可口可乐即将离任的CEOMuhtarKent在谈及最新财报时表示:“第一季度业绩在公司的预料之中,本季度的收入受到了复活节假期的影响,少了两天。最重要的是,我们将继续执行公司的长期战略转型计划,我相信这个计划在未来几年会带给股东和其他利益相关者更大的收益。”另外,下周即将升任CEO的JamesQuincey还透露了公司的长期...

食经济 财富 2017-04-28 18:43:27

一直“绕地球转”的香飘飘,6年后再度冲击 IPO! 未来它要与统一、康师傅、娃哈哈“抢食”!

2017年4月11日,“奶茶王国”香飘飘报送《首次公开发行股票并上市招股说明书(申报稿)》(以下简称“招股书”),拟在上交所上市,这距离其启动IPO计划,已经过去了6年。最新的招股书显示,此次IPO,香飘飘拟发行不低于40001万股,募集资金7.48亿元,其中2.61亿元,将投资发展液体奶茶项目。这意味着,未来的香飘飘要与统一、康师傅、娃哈哈等饮料行业巨头“抢食”市场。016年长跑,香飘飘的IPO之路为何这么难?“小饿小困,喝点香飘飘”靠着这句广告词,这个杯装奶茶品牌曾火遍了中国;2011年,香飘飘更是打出“每年卖出10亿多杯,杯子连起来可绕地球3圈”的豪言,也正是在这一年,...

食经济 财富 2017-04-27 21:27:25
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